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2023 최신판 원큐패스 한식조리기능사 필기 + 2023 최신판 원큐패스 한식조리기능사 실기 세트 (전2권)
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[뭉치] 맛 건강 또 다른 문화 한류를 이끄는 한식, 없음
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알기쉬운 NCS 한식기초조리:수치화 표준화된 한식조리법 포함, 다이어리R
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한 뚝배기 하실래요 : 입맛 확 당기는 손맛 한 그릇, 랜덤하우스코리아
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절이고 삭히는 발효음식 상차림, 살림LIFE
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한국 종가의 내림 발효 음식:종부의 손맛을 기록하다, 쿠켄
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한식 퓨전 요리 한식의 현대적인 퓨전화, 상품명
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전통주 한식과 만나다, 푸디, 정혜정,김홍우 공저/한식진흥원 편
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NCS에 기반을 둔 한식조리기능사:자격증+과정평가형 실무요리, 백산출판
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한국인이 사랑하는 오래된 한식당, 한국외식정보, 한식재단 저
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요리 전문가 The Job! : 내 부엌에서 시작하는 직업 한식 일식 중식 양식 요리사부터 제과 제빵사 바리스타 요리 이색, 도서
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2023 중식조리기능사 필기, 책과상상
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홍신애의 제대로 집밥:대단한 요리 말고 따뜻한 집밥이 그리운 날, 로지
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고급 한국음식:한식세계화 코스 및 응용상차림 한식조리산업기사 기능장 대비 상차림, 교문사
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프로에 가까워지는 소스의 기술:프렌치요리 소스의 모든 것, 그린쿡
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식품산업 지속성장의 길, 한국외식정보, 한식재단 저
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2017 Chef 한 번에 합격하는 한식조리기능사 필기&실기, 크로바
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한식퓨전요리(Korean Fusion Cuisine):한식의 현대적인 퓨전화, 백산출판사
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